料理
●おつまみ前菜料理
前菜二種盛り合わせ
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前菜二種盛り合わせ
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ピータン豆腐
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ピータン豆腐
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イカのねぎソースかけ
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イカのねぎソースかけ
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ハチノスの四川風
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ハチノスの四川風
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蒸鶏のネギソース和え
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蒸鶏のネギソース和え
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蒸鶏の四川風胡麻辛子ソースかけ
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蒸鶏の四川風胡麻辛子ソースかけ
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ピータン豆腐
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ピータン豆腐
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トマトサラダ
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トマトサラダ
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きゅうりのさっぱり和え
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きゅうりのさっぱり和え
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ワンタン揚げ
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ワンタン揚げ
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じゃが芋サラダ
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じゃが芋サラダ
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豚耳冷菜
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豚耳冷菜
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砂肝の葱和え
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砂肝の葱和え
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冷や奴
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冷や奴
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バンバンジー
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バンバンジー
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手羽先唐揚げ
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手羽先唐揚げ
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クラゲの冷菜
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クラゲの冷菜
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●野菜豆腐＆玉子料理
本格四川風麻婆豆腐
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本格四川風麻婆豆腐
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エビと玉子炒め
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エビと玉子炒め
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茄子の塩胡椒揚げ
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茄子の塩胡椒揚げ
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空芯菜炒め
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空芯菜炒め
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カニ玉
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カニ玉
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カニ豆腐煮込み
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カニ豆腐煮込み
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豆苗の炒め
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豆苗の炒め
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じゃが芋・ピーマンと豚肉
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じゃが芋・ピーマンと豚肉
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豚肉と野菜炒め
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豚肉と野菜炒め
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茄子のオイスターソース
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茄子のオイスターソース
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八宝菜
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八宝菜
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麻婆豆腐
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麻婆豆腐
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青梗菜とキノコ
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青梗菜とキノコ
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トマトと玉子炒め
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トマトと玉子炒め
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豚肉と茄子の甘みそ
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豚肉と茄子の甘みそ
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キャベツのピリ辛
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キャベツのピリ辛
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海鮮と豆腐煮込み
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海鮮と豆腐煮込み
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ニラと玉子炒め
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ニラと玉子炒め
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●牛・豚・鳥肉料理
豚角煮
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豚角煮
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牛肉の鉄板焼き
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牛肉の鉄板焼き
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牛肉のやわらか炒め
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牛肉のやわらか炒め
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ニラレバーの四川風炒め
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ニラレバーの四川風炒め
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酢豚（黒酢）
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酢豚（黒酢）
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ホイコーロー
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ホイコーロー
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四川風チンジャオロース
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四川風チンジャオロース
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牛肉細切りとピーマン炒め
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牛肉細切りとピーマン炒め
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牛肉のオイスターソース炒め
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牛肉のオイスターソース炒め
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豚肉とニンニクの芽炒め
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豚肉とニンニクの芽炒め
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酢豚（甘酢）
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酢豚（甘酢）
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鶏肉とカシューナッツ炒め
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鶏肉とカシューナッツ炒め
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鶏の唐揚げ
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鶏の唐揚げ
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鶏肉の唐辛子炒め
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鶏肉の唐辛子炒め
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鶏肉の特製ソースかけ
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鶏肉の特製ソースかけ
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北京ダッグ 1人前（4枚皮）
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半羽（6枚皮） 2640円 / 1羽（12枚皮） 4100円
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北京ダッグ 1人前（4枚皮）
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半羽（6枚皮） 2640円 / 1羽（12枚皮） 4100円
●海鮮料理
牡蠣の鉄板焼き
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牡蠣の鉄板焼き
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エビのマヨネーズ和え
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エビのマヨネーズ和え
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カキの黒胡椒炒め
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カキの黒胡椒炒め
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カキとニラの炒め
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カキとニラの炒め
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車エビのチリソース
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車エビのチリソース
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イカの塩胡椒炒め
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イカの塩胡椒炒め
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イカのピリ辛炒め
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イカのピリ辛炒め
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イカと黒豆炒め
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イカと黒豆炒め
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車海老の四川風香り辛味炒め
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車海老の四川風香り辛味炒め
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あわび・エビ・鶏肉の炒め
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あわび・エビ・鶏肉の炒め
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エビチリソース
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エビチリソース
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エビとカシューナッツ炒め
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エビとカシューナッツ炒め
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あわびの醤油煮込み
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あわびの醤油煮込み
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鮑とフカヒレの盛り合わせ
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鮑とフカヒレの盛り合わせ
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フカヒレと鮑の醤油煮込み
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フカヒレと鮑の醤油煮込み
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●おこげ・お粥・スープ
五目おこげ
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五目おこげ
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海鮮おこげ
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海鮮おこげ
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フカヒレおこげ
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フカヒレおこげ
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アワビお粥
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アワビお粥
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ピータン粥 / 鶏肉お粥 / ワンタンスープ / 酸辣湯 / カニフカヒレスープ
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ピータン粥 / 鶏肉お粥 / ワンタンスープ / 酸辣湯 / カニフカヒレスープ
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い海鮮お粥
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い海鮮お粥
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玉子スープ
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玉子スープ
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フカヒレスープ
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フカヒレスープ
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●飯類
五目チャーハン
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五目チャーハン
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高菜チャーハン
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高菜チャーハン
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天才丼
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天才丼
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中華丼/麻婆茄子丼/麻婆豆腐丼/豚トロ丼/和牛の照り焼き/角煮丼
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豚挽肉と玉ねぎの黒チャーハン / 海鮮チャーハン
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中華丼/麻婆茄子丼/麻婆豆腐丼/豚トロ丼/和牛の照り焼き/角煮丼
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豚挽肉と玉ねぎの黒チャーハン / 海鮮チャーハン
アワビあんかけチャーハン
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アワビあんかけチャーハン
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フカヒレあんかけチャーハン
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フカヒレあんかけチャーハン
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カニあんかけチャーハ/ 海鮮鉄鍋あんかけチャーハン
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カニあんかけチャーハ/ 海鮮鉄鍋あんかけチャーハン
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●麺類
ラーメン
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ラーメン
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五目そば / ピリ辛ネギチャーシューメン / 酸辣湯麺 / 担々麺
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角煮たっぷり麺 / 海鮮そば / 上海海鮮焼きそば / 五目あんかけカタ焼きそば
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五目そば / ピリ辛ネギチャーシューメン / 酸辣湯麺 / 担々麺
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角煮たっぷり麺 / 海鮮そば / 上海海鮮焼きそば / 五目あんかけカタ焼きそば
黒ゴマ担々麺 / 海鮮あんかけカタ焼きそば / 海鮮あんかけ焼きそば / 海鮮焼きビーフン
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黒ゴマ担々麺 / 海鮮あんかけカタ焼きそば / 海鮮あんかけ焼きそば / 海鮮焼きビーフン
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フカヒレそば
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フカヒレそば
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あわびそば
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あわびそば
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ジャージャー麺
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ジャージャー麺
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●デザート
羽付き餃子 5個 / 胡麻団子 / 大根餅 / 春巻き
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シュウマイ/小籠包
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羽付き餃子 5個 / 胡麻団子 / 大根餅 / 春巻き
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シュウマイ/小籠包
水餃子 / 棒餃子
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水餃子 / 棒餃子
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フカヒレ餃子
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フカヒレ餃子
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ココナッツミルク / マンゴープリン / 杏仁豆腐 / アイスクリーム
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ココナッツミルク / マンゴープリン / 杏仁豆腐 / アイスクリーム
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